Görkem, Onur. 2015. “Do Guests Get Their Expected Dishes or Not? Evaluation of Food & Beverage Services in Hotel Establishments: Case of Antalya<p≫Misafir umduğunu Mu Yer bulduğunu Mu? Otel işletmelerinde Yiyecek – içecek Hizmetlerinin değerlendirilmesi: Antalya örneği”. Journal of Human Sciences 12 (2):315-26. https://j-humansciences.com/ojs/index.php/IJHS/article/view/3321.