Correlation of orthorexic tendencies with eating attitude and obsessive compulsive symptoms<p>Ortorektik eğilimlerin yeme tutumu ve obsesif kompulsif belirtilerle ilişkisi

Authors

  • Gümrah Duygu Çulhacık Sakarya University
  • Gülgün Durat Sakarya University

Keywords:

Eating disorders, Obsessive-compulsive disorder, Orthorexia nervosa, Obsesif kompulsif bozukluk, Ortoreksiya nevroza, Yeme bozuklukları

Abstract

Aim: The object of the study is to determine the relationship of orthorexic tendencies with the eating attitude and obsessive symptoms.

Method: This descriptive type study was conducted on 289 people aged 18-65, who applied to 6 family health centres in Sakarya Province between January 2016 and August 2016. An Interview Form, the Orto-15 test, the Eating Attitude Test, and the Maudsley Obsessive Compulsive Inventory were used as data collection tools. For the evaluation of the data, either parametric or nonparametric measurements were used in accordance with the distribution of the total scale scores.

Results: 56.1% of the participants are female and 43.9% are male. The age average of women is 33.12±13.53 and the age average of men is 31.45±13.12. It was detected that men tend to have a statistically more orthorexic tendency compared to women. In our study, there is a weak negative correlation between the ideal weight that men want to be and their ORTO-15 scores. There is a weak negative correlation between ORTO-15 and EAT scores in women and men. When ORTO-15 test was compared with MOCI scores, there is a weak negative correlation between ORTO-15 and MOCI suspicion sub-dimension among women.

Conclusion: As a result of the study, it is seen that especially men tend to have more orthorexic tendency than women and that the desire to reach ideal weight has an effect on healthy eating obsession in men. We can also say that obsessive characteristics among women are related to orthorexic tendencies, especially in the context of skepticism. It appears that there are perfectionist and rigid personality characteristics under orthorexic tendencies.

Extended English abstract is in the end of PDF (TURKISH) file.

 

Özet

Amaç: Çalışmanın amacı ortorektik eğilimlerin, yeme tutumu ve obsessif belirtilerle ilişkisinin belirlenmesidir.

Gereç ve Yöntem: Tanımlayıcı tipte olan bu çalışma Ocak 2016- Ağustos 2016 tarihleri arasında Sakarya ilinde yer alan 6 aile sağlığı merkezine başvuru yapan 18-65 yaş arasındaki 289 kişi üzerinde gerçekleştirilmiştir. Veri toplama aracı olarak Görüşme Formu, Orto-15 testi, Yeme Tutum Testi ve Maudsley Obsesif Kompulsif Soru Listesi kullanılmıştır. Verilerin değerlendirilmesinde, ölçek toplam puanlarının dağılım yapılarına uygun biçimde belirlenen parametrik ya da parametrik olmayan ölçümler kullanılmıştır.

Bulgular: Çalışmaya katılanların %56.1’i kadın, %43.9’u erkektir. Kadınların yaş ortalaması 33.12±13.53, erkeklerin yaş ortalaması 31.45±13.12’dir.  Erkeklerin kadınlara göre istatistiksel olarak daha ortorektik eğilim gösterdikleri saptanmıştır. Çalışmamızda erkeklerin olmak istedikleri ideal kilo ile ORTO-15 puanları arasında negatif yönde zayıf ilişki bulunmaktadır. Kadınlarda ve erkeklerde ORTO-15 ile YTT puanları arasında negatif yönde zayıf ilişki bulunmaktadır. Kadınlara arasında ORTO-15 testi ile MOKSL puanları karşılaştırıldığında; ORTO-15 ile MOKSL kuşku alt boyutu arasında negatif yönde zayıf ilişki bulunmaktadır.

Sonuç: Çalışma sonucunda özellikle erkeklerin kadınlara göre daha ortorektik eğilim gösterdikleri, ideal kiloya ulaşma isteğinin erkeklerde sağlıklı yeme takıntısı üzerinde etkili olduğu görülmektedir. Kadınlar arasında obsesif özelliklerin özellikle kuşkuculuk boyutu konusunda ortorektik eğilimlerle ilişkili olduğunu söyleyebiliriz. Ortorektik eğilimler altında mükemmelliyetçi ve rijit kişilik özelliklerinin olduğu görülmektedir.

Downloads

Download data is not yet available.

Metrics

Metrics Loading ...

Author Biographies

Gümrah Duygu Çulhacık, Sakarya University

MSc. Research Assist., Sakarya University, Faculty of Health Science, Department of Psychiaytric Nursing

Gülgün Durat, Sakarya University

Asst. Prof. Dr. Sakarya University, Faculty of Health Science, Department of Psychiaytric Nursing

References

Acar-Tek, N. & Karaçil-Ermumcu, M. Ş. (2016). Sağlık Profesyonellerinde Sağlıklı Beslenme Kaygısı: Ortoreksiya Nervoza. Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, 1(2): 59-71.

Alvarenga, M. S., Martins, M.C.T., Sato, K. S. C. J., Vargas, S. V. A., Philippi, S. T. & Scagliusi, F. B. (2012). Orthorexia nervosa behavior in a sample of Brazilian dietitians assessed by the Portuguese version of ORTO-15. Eat. Weight Disord, 17: e29-e35.

Aksoy-Poyraz, C., Yücel-Tüfekçioğlu, E., Özdemir, A., Baş, A., Sakallı-Kani, A., Erginöz, E. & Duran, A. (2015) Relationship between Orthorexia and Obsessive-Compulsive Symptoms in Patients with Generalised Anxiety Disorder, Panic Disorder and Obsessive Compulsive Disorder. Yeni Symposium, 53(4): 22-26. DOI: 10.5455/NYS.20160324065040

Arusoğlu, G., Kabakçı, E., Köksal, G. & Merdol, T. K. (2008) Ortoreksiya Nervoza ve Orto-11’in Türkçeye Uyarlama Çalışması. Türk Psikiyatri Dergisi, 19(3): 283-291.

Bağcı-Bosi, A.T., Çamur, D., Akın, Ç. & Güler, Ç. (2006) Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde çalışan araştırma görevlilerinin orthorexia nervosa sıklığı. V. International Nutrition and Dietetics Congress, 12-15 Nisan, Ankara

Bağcı-Bosi, A.T., Çamur, D. & Güler, Ç. (2007) Prevalence of orthorexia nervosa in resident medical doctors in the faculty of medicine (Ankara, Turkey). Appetite, 49: 661–666.

Bozkurt-Zincir, S. (2014) Yeme Bozukluklarında Nöroendokrin ve Moleküler Etkileşimler. Psikiyatride Güncel Yaklaşımlar-Current Approaches in Psychiatry, 6(4):389-400. doi: 10.5455/cap.20140225100233

Bratman, S. & Knight, D. (2000) Health Food Junkies: Overcoming the Obsession with Healthful Eating. New York. Broadway Books.

Brytek-Matera, A. (2012) Orthorexia nervosa – an eating disorder, obsessive-compulsive disorder or disturbed eating habit? Archives of Psychiatry and Psychotherapy, 1:55–60.

Brytek-Matera, A., Donini, L.M., Krupa, M., Poggiogalle, E. & Hay, P. (2015) Ortorexia nevrosa and self attitudinal aspects of body image in female and male university students. Journal of Eating Disorders, 3:2. DOİ: 10.1186/s40337-015-0038-2

Dalmaz, M. & Tekdemir-Yurtdaş G. (2015) Spor Salonunda Spor Yapanlarda Ortoreksiya Nervoza Belirtilerinin İncelenmesi. Uluslararası Hakemli Ortopedi Travmatoloji ve Spor Hekimliği Dergisi, 4(4):23-39. Doi: 10.17372/OTSHD.2015412556

Donini, L. M., Marsili, D., Graziani, M.P., Imbriale, M. & Cannella, C. (2004) Orthorexia nervosa: A preliminary study with a proposal for diagnosis and an attempt to measure the dimension of the phenomenon. Eating Weight Disord, 9(2): 151-157.

Dunn, T.M. & Bratman, S. (2016) On orthorexia nervosa: A review of the literature and proposed diagnostic criteria. Eat Behav, 21:11-17.

Duran, S. (2016). Sağlık Yüksekokulu öğrencilerinde ortoreksiya nervoza (sağlıklı beslenme takıntısı) riski ve etkileyen faktörler. Pamukkale Tıp Dergisi (Pamukkale Medical Journal), 9(3):220-226. doi: 10.5505/ptd.2016.03880

Erol, N. & Savaşır, I. (1988) Maudsley Obsesif-Kompulsif Soru Listesi, 24. Ulusal Psikiyatri ve Nörolojik Bilimler Kongresi Bilimsel Çalışma Kitabı. Ankara, 107-114.

Fidan, T., Ertekin, V., Işikay, S. & Kırpınar, S. (2010) Prevalance of orthorexia among medical students in Erzurum, Turkey. Comprehensive Psychiatry 51: 49–54. doi:10.1016/j.comppsych.2009.03.001

Garner, D. M. & Garfinkel, P. E. (1979) The Eating Attitudes Test: An index of the symptoms of anorexia nervosa. Psyhol Med, 273-9.

Gezer, C. & Kabaran, S. (2013) Beslenme ve diyetetik bölümü kız öğrencileri arasında görülen ortoreksiya nervosa riski. Süleyman Demirel Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, 4(1):14-22.

Hodgson, R. J. & Rachman, S. (1977) Obsessional-Compulsive complaints. Behavioral and Research Therapy, 15: 389-395.

Koven, N.S. & Senbonmatsu, R. (2013). A neuropsychological evaluation of orthorexia nervosa. Open Journal of Psychiatry, 3: 214-222. Doi: 10.4236/ojpsych.2013.32019

Koven, N. S. & Abry, A. W. (2015). The clinical basis of orthorexia nervosa: emerging perspectives. Neuropsychiatric Disease and Treatment, 11:385-394. Doi: 10.2147/NDT.S61665

Kummer, A., Dias, M. V. & Teixeira, A. L. (2008). On the concept of orthorexia nervosa. Scand J Med Sci Sports, 18: 395–396. Doi: 10.1111/j.1600-0838.2008.00809.x

Oğur, S., Aksoy, A. & Güngör, Ş. (2015) Üniversite Öğrencilerinde Ortoreksiya Nervoza Eğiliminin Belirlenmesi. Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 4(2): 93-102.

Özgenoğlu, A. & Dege, G. (2015) Üniversite Gençliğinde Yeme Bozukluğunun Yordayıcıları Olarak Benlik Saygısı ve Beslenme Eğitiminin Ortoreksiya Nervoza Gelişmesi Üzerine Etkisi. Bozok Tıp Dergisi, 5(3):5-14.

Ramacciotti, C. E., Perrone, P., Coli, E., Burgalassi, A., Conversano, C., Massimetti, G. & Dell’Osso, L. (2011) Orthorexia nervosa in the general population: A preliminary screening using a self-administered questionnaire (ORTO-15). Eating and Weight Disorders, 16: e127. Doi:10.1007/BF03325318

Savaşır, I. & Erol, N. (1989) Yeme Tutum Testi: Anoreksia nervosa belirtiler indeksi. Psikoloji Dergisi, 7:19-25.

Segura-García, C., Papaianni, M. C., Caglioti, F., Procopio, L., Nisticò, C. G., Bombardiere, L., Ammendolia, A., Rizza, P., De-Fazio, P. & Capranica L. (2012) Orthorexia nervosa: A frequent eating disordered behavior in athletes. Eating and Weight Disorders, 17: e226-e233

Siyez, D. M. & Baş, A. U. (2009) Bir Grup Üniversite Ö¤rencisinin Anoreksik Yeme TutumlarI ile Aile Yapısı Arasındaki İlişki. New/Yeni Symposium Journal, 47(1): 19-24.

Townsend, M. C. (2016) Ruh Sağlığı ve Psikiyatri Hemşireliğinin Temelleri Kanıta Dayalı Uygulama Bakım Kavramları. (Çeviri editörleri: Doç. Dr. Celale Tangül ÖZCAN, Doç. Dr.Nermin GÜRHAN). Akademisyen Tıp Kitabevi, 6. Baskı, Ankara

Valera, J. H., Ruiz, P. A., Valdespino, B. R. & Visioli, F. (2014) Prevalence of orthorexia nervosa among ashtanga yoga practitioners: A pilot study. Eating and Weight Disorders, 9(4):469–472.

Varga, M., Dukay-Szabo´, S., Tu´ry, F. & van Furth Eric, F. (2013) Evidence and gaps in the literature on orthorexia nervosa. Eating and Weight Disorders, 18:103–111. Doi: 10.1007/s40519-013-0026-y

Zamora, M. L. C., Bonaechea, B. B., Sánchez, F. G. & Rial, B. R. (2005). Orthorexia nervosa. A new eating behavior disorder? Actas Esp Psiquiatr, 33(1):66-68.

Downloads

Additional Files

Published

2017-11-24

How to Cite

Çulhacık, G. D., & Durat, G. (2017). Correlation of orthorexic tendencies with eating attitude and obsessive compulsive symptoms&lt;p&gt;Ortorektik eğilimlerin yeme tutumu ve obsesif kompulsif belirtilerle ilişkisi. Journal of Human Sciences, 14(4), 3571–3579. Retrieved from https://j-humansciences.com/ojs/index.php/IJHS/article/view/4729

Issue

Section

Nursing and Midwifery